Результаты поиска по запросу: [SugarArt кондитерская студия Татьяны Хегай] 12 Видеоуроков (Карим Буржи)

Видео уроки Karim Bourgi Программа 12 позиций: 1.ANTEP ROLL CAKE VIENNESE (ванильный бисквит- клубничный пунш - фисташковая намелака - клубничное конфи - взбитый ганаш - кремю клубника Inspiration - нейтральная зеркальная глазурь - захасаренные фисташки) 2.CARAMEL 100% (карамельный бисквит -...

Программа Классический Панеттоне с цукатами Шоколадный Панеттоне с грушей Классический Коломба глазированный шоколадом Баулетто с жандужа, абрикосом и оливковым маслом Лимонный Пандоро Буссола апельсин Дополнительные рецепты Теоретическая часть по ведению закваски, начинкам и выбору муки...

Пекан кекс Традиционно, финансье выпекают в виде маленьких кексов на один укус, но в этом рецепте классическое изделие приобретает современный вид. Большой и сочный кекс финансье с начинкой из пралине с орехом пекан и солёной шоколадной карамелью предполагает использование множества интересных...

Антеп кекс Рецепт этого изделия построен вокруг одного основного вкуса — фисташки. Это непростой путь: нужно умело сбалансировать все компоненты десерта для получения гармоничного вкуса. Именно этому вы научитесь в этом уроке от Шефа Карима Буржи. Кекс Антеп состоит из влажного фисташкового...

Рецепт этого кекса от Шефа Карима Буржи интересен прежде всего тем, что для него не используется пшеничная мука. В результате получается очень мягкое, нежное и вкусное изделие. Мягкая шоколадная карамель — универсальный рецепт, который отлично дополняет этот кекс, но также может с успехом...

ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ ОТ КАРИМА БУРЖИ • ПРОГРАМMА КУРСА • Лимон – хрустящий слой с лимоном и белым шоколадом, миндально-лимонный бисквит, лимонное конфи, лимонное кремё, лимонная намелака, мусс на лаймовой меренге, лимонный наппаж, белая лимонная глазурь • Экзотическая ромовая баба – тесто для...

Опыт, собранный в течение 5 лет вместе с самыми любимыми Шефами и специалистами своего дела! Он был собран в бесплатное пользование для наших дорогих участников, которые прошли практически все уровни Джуманджи. Впервые мы открываем двери для всех, кто не успел принять участие в наших марафонах...

Шоколадный эклер Этот эклер для настоящих любителей шоколада! Шоколад здесь представлен в 4-х текстурах: заварное шоколадное тесто, заварной шоколадный крем, хрустящий слой с шоколадом, который, как и крем, будет внутри эклера. Поверхность эклера будет покрыта глянцевой зеркальной глазурь. Вы...

[SugarArt] Пасхальный чат. Тариф Я просто посмотреть Мы готовы представить вам программу нашего Пасхального чата: 1. Лоранский пирог с луком порей 2. Вишисуаз с сырными крокетами 3. Кекс с орехами пекан 4. Итальянский пасхальный пирог Pastiera 5. Сдобный рулет с тремя начинками 6. Пасха 2 вида...

Эти небольшие элегантные пирожные, несмотря на внешнюю простоту, не так просты в приготовлении Тонкий, идеально ровный бисквит, слои крема и конфи одинаковой толщины и правильной текстуры, сборка аккуратных мини-рулетов — это то, чему вы научитесь в этом видео-уроке. Нежный и эластичный Венский...

[Kica-academy] Впечатляющие шоколадные печенья Содержание электронной книги БРИОШЬ ФЕЙЛЕ ЛЕЖЕРЕТ ВАНИЛЬ ЛИЗЕЛОТТ ПРОИСХОЖДЕНИЕ ТАРТ С ШОКОЛАДОМ 100% ТАРТ КАФЕ 100% ДОМОВОЙ

Программа курса: КЕКС ИНКА КЕКС ПЕКАН КЕКС АНТЕП ЭКЛЕР ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ АЛЬБА С ФУНДУКОМ РУЛЕТ МОЗАИК РУЛЕТ ТИРАМИСУ Вы узнаете что такое “finger cake” и “travel cake”, изучите секреты получения пирожных со сроком хранения 14 дней без холодильника и консервантов Вы научитесь готовить...

Тарталетка Альба Эта тарталетка с фундуком состоит из множества компонентов, которые ещё не раз пригодятся вам в приготовлении других кондитерских изделий. В тарталетке Альба интересно абсолютно всё: очень рассыпчатое, но удобное в работе песочное тесто с фундуком, фундучный бисквит без муки...

Мы использовали идею Тирамису, его компоненты и вкусы, но превратили классический десерт в элегантный рулет Рулет 12 это несложное изделие. Но для того, чтобы он получился на высшем уровне, бренд шеф КIСА Александр Трофименков расскажет несколько важных нюансов: поделится особым рецептом очень...

ПРОГРАММА КУРСА Клубный Сендвич Бауни Соленая карамель – брауни с пеканом – покрытие с черным шоколадом. Сaramelo Мягкий карамлеьный бисквит – хрустящая карамель – мягкая карамель – мусс с ванилью и карамелью – крем с намелакой из шоколада Dulcey – карамельная зеркальная глазурь. Печенье с...

Самой большой похвалой за прошлый марафон - это ваши заявки на участие задолго до анонса нового! Это любовь!❤️ Поэтому в Зимнем Марафоне, а он уже 6ой по счету, Вас ждёт ещё больше сюрпризов, знаний, драйва и открытий! * На протяжении 11ти недель мы вместе PROкачаем свои навыки не только в...

Поэтому задания будут выходит в таком порядке: ▪1 раз в неделю кондитерское задание ▪1 раз в две недели гастрономическое задание Итого 14 основных заданий и 2 месяца сохраняю 3 иммунитета, чтобы все смогли отдохнуть у моря, в горах или на Мальдивах Но! В этот раз вам нужно будет вернуться домой...

Более 9 часов записи.Венок выполнен с чистого листа.Большое значение уделено тонировке. В этом курсе вы научитесь вышивать просто белыми лентами и получать изумительный результат. ландыши, астры, земляника,черника,ирисы,иван чай, васильки, ромашки, колоски,клевер,одуванчик,тысячелистник,Иван=...

Очень подробный мастер-класс по вышивке букета. Более 7 часов записи. что вы найдете в этом курсе: -вы научитесь вышивать колокольчики , поворачивать их - Вышивать бутоны колокольчиков -вышивать листочки лентами -вышивать цветочки гладью -вышивать объемный люпин -подкрашивать ленты -вышивать...

На мастер-классе Вы научитесь: составлять схемы для вышивки роз лентами вышивать бутоны роз, распустившуюся розу, листья, стебли Для вас станет понятно последовательность вышивки. Вместе со мной вы украсите розу мелкими травками