Вeсеннее ассoрти
На семинаре Вы узнаете:
Как приготовить идеальные эклеры - больше никаких рещин и неровных поверхностей, абсолютно полые, гладкие эклеры
Как работать с песочным тестом - рассыпчатое нежнейшее тесто, тонкие борта тарталеток и тарт,шеф покажет как выпекать абсолютно ровные основы...
Серия "Весеннееассорти"
с 21.03 по 03.04
Содержание мастер-классов
Картины, которые мы напишем
Первая картина
"Тюльпаны в горах"
Теория: туман
Практика: 1 мастер-класс
Дата: 21 марта
Вторая картина
"Розы с сердцем"
Теория: лепестки
Практика: 1 мастер-класс
Дата: 25 марта
Третья картина...
Мастер-класс от нашего любимого шеф-кондитера Людмилы Казмерчук «Советская классика: торты и пирожные». Мастер класс по настоящим советским тортам — Настоящий Наполеон, Медовик и Птичье молоко Киевский торт, классическая Прага – ощущения, которые приносят счастье вам, вашей семье и вашим...
Запись мастер-класса "Оформление свадебного кенди бара"
Свадебный сезон открыт!
Шеф-кондитер самой популярной кондитерской столицы ЛюдмилаКазмерчукприготовила для вас уникальный мастер-класс –Оформление свадебного кенди-бара.
Цвета кенди-бара: белый и цвет зеленого яблока.
Изделия...
Вы получите: материалы мастер-класса (все рецепты, полученные на мастер классе)
Теоретическая часть:
Разберем необходимый инвентарь и поговорим о том, какой лучше и удобнее
Рассмотрим разные кондитерские насадки и мешки
Обсудим ингредиенты (какие, для чего и как применять)
Поговорим о сроках...
Когда вы беретесь готовить десерты, вас на каждом шагу могут поджидать сюрпризы. То тесто не поднимается, то белки опадают,
то в пропорциях ошиблись… Предостеречь от всех неожиданностей я вас, сожалению, не могу – тут просто нужен опыт
У меня, честно говоря, некоторые новые вещи тоже не всегда...
Ну держитесь, котятки! ⠀
Ассорти тортов - заключительный в этом году видеоурок⠀
⠀
•Три шоколада (знаю, вы его ждали) ⠀
•Клубника-ваниль-лимончик (моя прелесть) ⠀
•Шоколад-карамель-пекан с голубикой (тут у вас просто нет шансов) ⠀
•Сливочная Груша-имбирь-фундук (благородная пряная нежность⠀
⠀
Вес...
Курс «SUPER Лицо PRO»
Комплекс гимнастики для лица для продвинутых пользователей, освоивших базовый комплекс гимнастики. Новые упражнения, которые мы никогда не показывали плюс детальный разбор от автора приведут вас к еще лучшим результатам!
Курс Мьюинг для всех
Мьюинг - техника по работе с...
Рецепт набора из 4х чизкейков. Чизы - отличный вариант для тех, кто хочет готовить для себя, на заказ или просто сделать своими ручками вкусный эффектный подарок.⠀
⠀
Делайте сразу четыре вкуса, разрезайте на четвертинки, отдавайте в хорошие ручки или замораживайте и доставайте вашу прелесть за...
16 РЕЦЕПТОВ + «ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС» КОТОРЫЕ НАПОЛНЯТ ВАШУ ЖИЗНЬ ЯРКИМИ КРАСКАМИ!
В программе -
суп Сухарница,
печеные шампиньоны с киноа,
паштет из чечевицы с восточными пряностями,
батончики из овсянки с сухофруктами,
соус к мороженому,
брусничный морс,
пшеничная каша с грушами в карамели...
Видеоурок «Ассорти чизкейков». Это не просто урок про 4 чиза, это настоящее руководство, как приготовить именно ассорти, не тратя много времени и сил, тут вся база для приготовления такого десерта. Чизкейки можно замораживать уже сейчас и отдавать заказчикам к 23 февраля, 8 марта или любому...
В курсе «Печенье ассорти» целых 15 видов очень вкусного печенья!
Хочешь готовить невероятно вкусное печенье из простых продуктов для своей семьи? Хочешь готовить печенье для продажи с небольшой себестоимость? Не хочешь тратить много времени на приготовление? Хочешь, чтобы печенье хранилось...
Новое ассорти чизкейков
_________ ⠀
Котятки, прошел год с выхода наших первых 4х чизкейков. ⠀
Это был очень популярный рецепт, многие кондитеры начинали уверенную работу именно с них, кофейни брали его на вооружение, а кто-то радовал ими своих родных и близких❤️.
⠀
Пришло время обновить вкусы...
Онлайн мк «Шу» ✨
.
Готова презентовать вам новый уникальный Курс по заварным пирожным
.
На курсе вы узнаете:
• все о шелковистых мягких кремах для шу
• все о классическом и заварном тесте начиная от выбора муки
• все о идеальном хрустящем покрытии
• как испечь идеальные шу в любой духовке
• как...