На курсе вы научитесь готовить 11 потрясающих тортов и десертов!
На каждый торт и десерт вы получите пошаговый видеоурок и рецепт
11 видеоуроков с рецептами:
Торт «Апельсиновый"
Торт "Шоколадный с черносливом»
Торт "Шоколадно-йогуртовый с вишней»
Торт "Маковый сметанник"
Десерт "Шишки-картошка"...
Тариф Эконом включает в себя Все 11 видеоуроков с рецептами:
Торт «Апельсиновый"
Торт "Шоколадный с черносливом»
Торт "Шоколадно-йогуртовый с
вишней»
Торт "Маковый сметанник"
Десерт "Шишки-картошка"
Десерт "Медовая елочка"
Брауни-чизкейк в форме мороженого
Апельсиновый мармелад
Меренговый рулет...
СОСТАВ ТОРТА:
• Воздушный кокосовый бисквит
• Сочная ягодная начинка
• Нежный малиновый чизкейк
• Сливочная пропитка
• Кокосовый мусс
Вы получите:
1. Подробную тех.карту.
2. Полную запись вебинара, где есть все тонкости и нюансы приготовления, показан каждый этап, а также рассказана теория всех...
На вебинаре вы увидите, как приготовить:
Шоколадный бисквит и ягодное компоте
Сливочно-ванильное суфле с ягодами
Сливочную пропитку и малиновый крем на покрытие
Собрать и украсить наш тортик
► Онлайн-участие в вебинаре
► Запись вебинара с доступом в личном кабинете на 6 месяцев
► Рецепт торта в...
В торте Сникерс будет:
Насыщенный, влажный и очень шоколадный бисквит
Нежный сливочный крем-мусс
Карамель с орешками
Ганаш на молочном шоколаде в начинку и на покрытие
Торт полностью сбалансирован по сладости и пропорции компонентов.
Формат: видеоурок, текстова тех.карта, фото-тех.карта...
Курс "Начинающий кондитер"
31 рецепт тортов и десертов
47 практических видеоуроков
Модуль 1. Вводный
Подготовка к курсу
Обзор необходимых ингредиентов, инструментов и оборудования
Модуль 2. Кондитерская теория для новичков
Словарь кондитерских терминов
Сроки хранения тортов и ингридентов...