1. Котофейкина

    Скачать [Магазин Энди Шеф] Электронный рецепт десерта «Настоящий штрудель»

    Электронный рецепт «Настоящий штрудель» от нашего друга Игоря Нестерова — это файл в формате PDF, который познакомит вас с поэтапным приготовлением популярного десерта Рецепт содержит: — Список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок; — Подробное описание этапов приготовления пирожного...
  2. Усач

    Скачать [Магазин Энди Шеф] Электронный рецепт пирожного «Картошка»

    Любимый многими десерт из детства «Картошка» сегодня вновь стал очень популярным и востребованным. Ничего удивительного: потрясающая рыхлая и одновременно плотная текстура, глубокий шоколадный вкус, глазурь из темного шоколада — разве это может оставить кого-то равнодушным? Мы собрали для вас...
  3. Салютов

    Скачать [Две Морковки] Электронный рецепт десерта Крем-брюле от Энди шефа (Андрей Рудько)

    Электронный рецепт десерта «Крем-брюле» от Энди шефа — это файл в формате PDF, который познакомит вас с поэтапным приготовлением одного из самых популярных и любимых десертов во всем мире. Рецепт содержит: Список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок; Подробное описание этапов...
  4. Настёнка

    Скачать [Магазин Энди Шеф] Электронный рецепт торта «Белоснежка»

    Электронный рецепт включает в себя: Список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок Подробное описание приготовления коржей Подробное описание приготовления крема Рекомендации и тонкости приготовления от самого Энди Шефа Белоснежка — бисквитный торт на белом шоколаде и миндальный крем...
  5. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [Магазин Энди Шеф] Электронный рецепт Шоколадного торта «Черная магия»

    Электронный рецепт включает в себя: Список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок Подробное описание приготовления коржей Подробное описание приготовления крема Рекомендации и тонкости приготовления от самого Энди Шефа Чёрная магия — бисквитный шоколадный торт и крем со вкусом шоколада...
  6. Актёр

    Скачать Электронный рецепт торта «Тот самый Наполеон» (Энди Шеф)

    Электронный рецепт торта «Тот самый Наполеон» от Энди шефа — это файл в формате PDF, который познакомит вас с поэтапным приготовлением одного из самых популярных и любимых тортов Рецепт содержит: — Список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок; — Подробное описание этапов приготовления...
  7. Ананасина

    Скачать [Две Морковки] Торт Эстерхази (Андрей Рудьков)

    «Эстерха́зи» — ореховый торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Назван в честь венгерского дипломата князя Пала Антала Эстерхази, министра иностранных дел Венгрии во время революции 1848—1849 годов. Сейчас сложно найти хороший Эстерхази в кондитерских, потому что хорошее сырьё не...
  8. Пика-Пика

    Скачать Десерты в стакане. Тариф Самостоятельный (vegan.orgasm)

    Для кого этот курс? -Для веганов, вегетарианцев, аллергиков и всех, кто интересуется здоровым питанием -Для всех, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и молочные продукты -Для домашних кондитеров и тех, кто хочет ими стать. Для владельцев кафе и кондитерских Какие десерты вы...
  9. Танцующий пёсика

    Скачать [НОЦ «Компас»] Слоговая структура слова: Рецепт от шеф-повара (Марина Самойленко, Ирина Новожилова)

    Мы приглашаем и новичков, и опытных коллег, потому что: Расскажем о причинах нарушения слоговой структуры слова Научим составлять программу коррекции Покажем реальные эффективные приемы работы Разложим все по полочкам, чтобы у Вас раз и навсегда осталась структура и понимание Длительность -...
  10. Олег КО

    Скачать Урок Глаз дракона (Екатерина Завирюха)

    Да на нас уже смотрит глаз дракона, а это значит новый год не за горами, молочный шоколад в интересной подачи, какой-то фантастический и сказочный Что входит в урок: темперирование шоколада имитация кожи дракона с помощью коврика, а также покажу как сделать имитацию драконов без дополнительных...
  11. Аноним

    Скачать Десерт "Valentino" (Наталия Ломпас)

    Когда-то очень давно на день Святого Валентина я решила приготовить торт в виде сердца Четко следовала рецепту, логично не думала (наверно потому что не знала, что так нужно) и не понимала, что в итоге получится. Собственно и нельзя сказать, что получилось На самом деле если бы мне тогда...
  12. ПРИВЕТИК

    Скачать Бразильский десерт Бригадейро (merzhum)

    Бразильский десерт Бригадейро Рецепт вкусного бразильского десерта
  13. Karnaval

    Скачать Урок Мешок с подарками (Екатерина Завирюха)

    Ох, да он ещё и вкусный! Новогодние столы всегда ломятся от салатов - оливье, шуба, бутербродов, а на ТОРТ и места нет! Я предлагаю лёгкий вариант десерта, нежное словно облачко Что будет в уроке: пластичен шоколад окрашивание текстура все нюансы моделирования нежный клубничный мусс...
  14. Мейма

    Скачать Десерт Клубника с кофе и хрустящими печеньем (Екатерина Завирюха)

    Представьте себе нежный корпус из лучшего бельгийского шоколада с нотками изысканной карамели. Это не просто флакон духов, это УНИКАЛЬНЫЙ десерт. А внутри вас ожидает настоящий взрыв вкусов: нежнейший кофейный мусс, кусочки спелой клубники и хрустящее печенье в шоколаде. Это не просто десерт –...
  15. Аноним

    Скачать [Cake_russia] Яблочный штрудель - декор (Юлия Иванова)

    Рецепт и техника приготовления зефира на желатине в форме эскимо на палочке Необычный десерт из простых ингредиентов! Также вы узнаете, как приготовить зеркальную глазурь для подтеков и технику нанесения на торт.
  16. Аноним

    Скачать [Cake_russia] Яблочный штрудель - начинка (Юлия Иванова)

    В этот урок входит все, начиная от выпечки, заканчивая сборкой и выравниванием торта! ✅Испечем ароматный бисквит с медом и корицей, ✅приготовим вкуснейшую яблочную начинку «Пряное яблочко» ✅и взобьем легкий и нежный, как облачко, крем на основе маскарпоне. ✅Кроме того, вы научитесь правильно...
  17. Карамелькина

    Скачать [Dreamzefir] Десерт Павлова (Ольга Онипенко)

    ТЕХКАРТА самого воздушного и невероятно нежного десерта ПАВЛОВА (без обратной связи) Приготовление идеальной белоснежной Швейцарской меренги (на живом или пастеризованном белке) Приготовление крема Приготовление начинки (2 варианта: на крахмале и пектине) Подробное описание процесса (5...
  18. Салютов

    Скачать [Печем без глютена] Штрудель с яблоками

    штрудель с яблоками рецепт в формате PDF
  19. Karnaval

    Скачать [Just do bread] Яблочный штрудель (Александр Резников)

    - Оборудование, инструменты и ингредиенты с подробными комментариями - Видео-урок - Техкарта для скачивания - Расчет себестоимости
  20. Берсик

    Скачать Вытяжное тесто: штрудель (Екатерина Сваровская)

    Мы с вами приготовим тесто для штруделя, растянем его разными способами, сделаем разные формовки и начинки. Программа: 1. История 2. Определение 3. Виды теста 4. Пресное вытяжное тесто 5. Показатели, влияющие на качество теста 6. Подбор ингредиентов 7. Формовки: · Классика · Тарт ·...
Сверху