Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Десерт Павлова (Ольга Вильчевская)

В процессе мы разберем приготовление десерта "Павлова": какая она должна быть внутри, как сделать ее белоснежной и т.д. Вы увидите подробный процесс приготовления меренги для пирожного, а также технику приготовления декора на палочках для детских тортов. Приготовим 2 начинки: Лимонный крем с...

Мастер-класс для начинающих. - выпекаем маковый бисквит - готовим пропитку - готовим фруктовую начинку - готовим крем - собираем торт - выравниваем - делаем шоколадные подтеки - декор

Подробно покажу и расскажу как: приготовить пряный бисквит с грецким орехом приготовить начинку карамельное яблоко украсить капкейк цветком рождественской звезды из сырного крема сделать новогодний шарик из кейпопса

Кейкпопс должен быть не только вкусным и внешне привлекательным, но и устойчивым: сидеть на палочке несмотря ни на что. Вы увидите: правильный шоколадный бисквит правильный крем правильную глазурь

Песочная основа. Хрустящий слой с кокосом и вафельной крошкой. Карамелизированный банан. Мус манго - маракуйя. Мусс молочный шоколад - маракуйя. МК пройдет в прямом эфире в закрытой группе на платформе Facebook.

После онлайн МК Муссовый торт абрикос-ваниль вы сможете правильно приготовить: Бисквит Хрустящий слой Шоколадный мусс с пюре манго Мусс Абрикосовое кули Ванильный мусс Глазурь Подробно покажу и расскажу, как правильно собрать торт и залить глазурью.

В техкарту входит 5 начинок и подробное описание процесса приготовления. Начинки: Фисташка - малина Пьяный изюм Маракуйя - эстрагон Лайм - ананас Карамельное яблоко

Десерт Павлова - это торт-безе, нежный, воздушный со свежими фруктами, особенно популярный в Новой Зеландии и Австралии. Изготавливается из безе, взбитых сливок, верхний слой-из ягод или кусочков тропических фруктов (в Новой Зеландии и Австралии предпочитают клубнику в сочетании с мякотью...

В процессе мы детально разберем рецептуру приготовления печенья, а также поговорим об инструментах, которые нам понадобятся, о температурном режиме и сроках хранения. Приготовим макарон на итальянской меренге и 4 вида начинок: кофе- молочный шоколад - красный апельсин (двойная начинка), голубой...

МК по сборке многоярусного торта. В этом уроке подробно рассказываю о сборке и доставке торта. При покупке урока также получаете доступ к уроку торт с 0 (выпекание бисквита, сборка, пропитка, начинка, выравнивание). Даже если сделали и доставили сотню тортов, не нужно расслабляться. Спросите...

Наглядно покажу все процессы: Приготовление сабле. Приготовление заварного теста. Приготовим пралине (карамель и орехи). Приготовим заварной крем с пралине. Приготовим кракелин с хрустящим слоем. Покажу правильную подачу пирожного.

Павлова-это пожалуй самый сочный летний десерт. Невероятная хрустящая оболочка из белоснежного безе, скрывающая за собой нежную шелковистую начинку из маракуйи. Сверху нас ждут финальные аккорды сливочного ванильного крема и свежей клубники. Этот десерт никого не оставит равнодушным. Это...

ТЕХКАРТА самого воздушного и невероятно нежного десерта ПАВЛОВА (без обратной связи) Приготовление идеальной белоснежной Швейцарской меренги (на живом или пастеризованном белке) Приготовление крема Приготовление начинки (2 варианта: на крахмале и пектине) Подробное описание процесса (5...

О чем этот Видео мастер-класс Лёгкий, свежий, нежный десерт «Павлова». Который не растекается, не схватывается в один корж. В нём сохранён баланс кислинки и сладости. Вы до сих пор думаете, что это невозможно? Специально для вас Ольга Вакуленко подготовила мастер-класс по приготовлению...

Курс предназначен для тех, кто хочет разнообразить свой пасхальный стол. Хотите, удивить семью и знакомых, присоединяйтесь. Программа: Шоколадные яйца Пирог с творожным муссом и персиками Пирог с чизкейком и абрикосами Пасхальный венок Котлета Спрайт

Десерт Павлова — нежный десерт со свежими фруктами. Он очень популярен в Новой Зеландии и Австралии. Изготавливается из безе, взбитых сливок, верхний слой — из ягод или кусочков тропических фруктов. Нежный и легкий десерт , классика, которая давно и прочно заняла место в сердцах миллионов людей...

Приготовим французский десерт, который традиционно подавали на праздничный стол. Наглядно покажу и расскажу: выпекание шоколадного бисквита, шоколадный крем вишневое конфи вишня в ликере темперирование шоколада молекулярный мох

За 8 уроков полное изучение теории и применение практики Не просто готовые рецепты, а глубокое понимание технологии изготовления десертов Программа курса: Модуль 3: порционные чизкейки (без выпечки) 1) «Сникерс» 2) «Маковый пирог» 3) «Дюшес» 4) «Клубничный мохито» 5) «Орео»

Полная перезагрузка всем известного слоёного теста. Это тесто не похоже на привычное слоёное: оно из простых ингредиентов, готовится легко, не требуя особых навыков, но вкус и текстура впечатляют. В программе: - Наполеон, который вы еще никога не пробовали. - Закусочные галеты с сыром, шпинатом...

Моти - новый хит в кондитерском мире. Пока одни думают, другие готовят и зарабатывают! В этот десерт невозможно не влюбиться: нежное тесто и легкий как облако крем, вкус сбалансированный - ни убрать, ни добавить. Он не похож на другие десерты. Эти моти идеальны! В программе: 7 видов теста...